Cette version du forum n'est désormais accessible que pour lire les passionants échanges et partage de techniques qui ont déjà été rédigées ici.
Pour participer aux échanges interscouts, merci d'utiliser
| Aller à Page Précédente 1|2|3|4 Page suivante |
| Auteur | Abattage de poulets dans les camps scouts |
| hanneton ecureuil
Nous a rejoints le : 28 Juin 2005 Messages : 198 Réside à : Laval |
Le lapin c'est c**** à vider, ca sent tres mauvais et ca fait des poils partout. Une autre facon pour le vider c'est de d'abord lui oter la culotte puis le haut.
Le canard est plus long à plumer que les poules car comme c'est un palmipede, ses plumes sont impermeables, donc l'eau agit moins bien. Sinon un pigeon roti à la broche peut etre tres bon (mais attention un pigeon de la campagne, pas de la ville)  32      |
| Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
Pour éviter d'avoir à plumer votre volatile (n'oubliez quand même pas de le vider) faites le cuire dans la cendre enveloppé d'une gangue d'argile, quand vous la casserez toutes les plumes partiront avec. Miam, mioum!
Si mes souvenirs sont bons B-P demandait de savoir écorcher et vider un lapin avant de le faire cuire dans ses épreuves de classe (à vérifier). Jadis pour saigner un lapin savez vous comment on faisait une fois qu'on l'avait estourbi avec un bon coup de manche de pioche ou un tranchant de la main à la Bruce Lee? 33  |
| TaupeR Membre familier
Nous a rejoints le : 31 Oct 2003 Messages : 496 |
Petit rappel de la legislation en vigueur : il est interdit de consommer les fruits de sa chasse; de sa pêche ou de sa cueillette en camp...
La viande doit avoir l'agréement des services vétérinaires... ce qui n'est pas le cas des bestiaux abattus en camp, ou généralement du poulet du fermier voisin qu'il vous a éventuellement gentiment abattu... D'autre part, je rappelle à ceux qui prennent un malin plaisir à décrire comment trucider une bébête, que ce forum est en accès libre... Ca me ferait ch*** que les scouts aient aussi une réput' de bourreaux de poulets  34 |
| mafalda madrileña
Nous a rejoints le : 03 Janv 2003 Messages : 5 435 Réside à : |
Merci Taupe d'avoir calmé les ardeurs préhistoriques de ces messieurs et d'avoir rappelé que la cueillette aussi est interdite, notamment à cause de la maladie véhiculée par les renards il me semble. 35 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
pour la reglementation, me semblait l'avoir envisagé dans mon message n°5
à quand le scoutisme sur gameboy ou PS? 36 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
P'tre plus rapidement que tu ne le crois! qui c'est si un ancien scout reconverti dans les jeu vidéo n'en est pas l'idée! 37 |
| Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
On est vraiment des affreux, hein? 38 |
| Zebre Zebra One
Nous a rejoints le : 19 Oct 2001 Messages : 13 984 Réside à : Lyon |
Ben si le scoutisme n'est plus une école de survie, c'est quoi ?
Tu trouves ces infos en accès libre sur tous les sites de survie de la planète ! il est interdit de consommer les fruits de sa chasse; de sa pêche ou de sa cueillette en camp... Plus le droit de manger des fraises de bois ?? des noisettes ? des pommes sauvages, des merises ??? Et puis quoi encore !! C'est quoi cette dictature alimentaire ? Que du sous cellophane ? Et après on s'étonne d'avoir des gamins allergiques à la moindre poussière ! (tiens, c'est une loi qui coûte cher à la sécu !) 39 |
| Montoire Membre confirmé
Nous a rejoints le : 19 Avr 2004 Messages : 2 029 Réside à : Blois, La Flèche, Lorraine, Blois |
Dura (et stupida ?) lex, sed lex ! 40 |
| Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
Plus le droit de manger des noisettes en camp?   J'en connais qui vont (mal) réagir.    41 |
| CASTORE Rongeur
Nous a rejoints le : 08 Fév 2005 Messages : 3 258 Réside à : wwwest |
La LRS, avec moi !
(surtout qu'attraper une quelconque maladie avec des noisettes, noix et chataîgnes...bof!) L’échinococcose alvéolaire ou maladie du renard est une maladie pernicieuse car l’agent infectieux, l’œuf de l’échinocoque, est microscopique (200 µm) donc difficile à déceler. L’œuf est très résistant au froid mais il craint la chaleur. Dans 90% des cas, notre système immunitaire réagit efficacement contre la maladie. Les cas restent donc rares. Générer une psychose serait tout à fait déplacé, il convient toutefois de limiter les facteurs favorisant la maladie en observant des mesures de précaution très simples que la population doit connaître 1)tous les animaux carnivores domestiques peuvent la transmettre par leurs selles contaminées : purger régulièrement vos chiens et chats (vermifuge tous les 3 mois) 2)Le renard, le chien ou le chat contaminent des baies (myrtilles, mûres, framboise, fraise), des pissenlits ou des champignons, avec leurs excréments, déposés sur le sol et lavés par les pluies. Lors d’une balade les promeneurs ramassent les baies, les pissenlits ou les champignons et pourraient se contaminer en les mangeant crus. Par la cuisson (au moins 5mn à 60°C) les œufs seront détruits. Il n’y a donc aucun problème avec les omelettes aux champignons ou les confitures et les tartes. 3)La contamination est problématique pour les végétaux que nous consommons crus et qui viennent du potager: Le renard ou le chien porteur des échinocoques sont susceptibles de déposer leurs crottes dans un potager ou chez un maraîcher, ils peuvent ainsi contaminer les légumes et plus particulièrement les salades. L’homme mange la salade sans lavage intensif. En général un lavage correct suffit à éliminer les œufs qui ne possèdent pas de système d’accroche (comme c’est le cas pour la douve du foie), le système immunitaire fera le reste si celui-ci n’est pas affaibli par une autre maladie. Dans les zones infectées(Est de la France) il faut penser à laver scrupuleusement les récoltes du potager quand celui-ci n’est pas clôturé. Les laitues, les choux, les oignons, etc poussent de l’intérieur vers l’extérieur, ainsi les premières feuilles, les plus exposées, sont toujours à l’extérieur et forment une sorte de coque pour le cœur des légumes. Les feuilles extérieures sont le plus souvent jaunies et jetées par le consommateur. Ceci rend encore plus improbable une quelconque contamination par les légumes consommés crus. 4)Contamination par contact avec les animaux infectés Le renard, le chien ou le chat, contaminés par l’ingestion de rongeurs malades, peuvent déposer par léchage les œufs du parasite sur leur pelage. Les œufs du taenia présents sur le pelage des animaux pourront contaminer le chasseur, le piégeur, le promeneur, qui touchent à mains nues un renard, dans la nature ou sur la route. Ils pourront aussi contaminer de la même façon le maître du chat ou du chien lors de caresses ou de léchage. Les œufs peuvent aussi être « importés » sur le pelage sans que l’animal lui-même ne soit contaminé ! C’est le cas des chiens et tout spécialement des chiens de terrier, qui se roulent dans les excréments de renards contaminés, ou d’autres animaux à fourrure susceptibles d’être touchés par l’homme (en particulier les piégeurs), sans que l’animal lui-même ne fasse une forme contagieuse de la maladie. (merci à Hervé Dizy qui a consacré un dossier très complet à cette maladie et dans lequel j'ai pompé ces renseignements) 42 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
les nord americains avec leur bouffe aseptisée et pasteurisée ont une esperance de vie moindre qu'un français mangeur d'artison ou qu'un japonais gobeur de poisson cru 43 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
C'est claire!!! Mais en même temps, à mon avis, Jeunesse et sport préfère nous voir manger du Mc Do, plutôt qu'un poulet attraper et préparer par nos soin. Par vu les exigence qu'ils ont, ça va bientôt ressembler à du scoutisme de salon! Non mais je vous jure, obligation d'avoir de vrai toilette, d'avoir une toile cirée, un préservatif par scout(et par nuit!) dans la pharmacie de troupe... et j'en passe!
Citation: voui 44 |
| Zebre Zebra One
Nous a rejoints le : 19 Oct 2001 Messages : 13 984 Réside à : Lyon |
Le coup du préservatif, je croyais que ce n'était qu'en cas de maîtrise mixte.
Quelqu'un peut confirmer ce que dit Coco ? (et Coco, une fois pour toute, on écrit: "C'est clair" !!!! (sans e !) ) 45 |
| vison Grand membre
Nous a rejoints le : 04 Mars 2002 Messages : 505 Réside à : Louvain-La-Neuve (Belgique) |
Citation: Peut-être tous simplement qu'elle s'appelle Claire et qu'elle précise à chaque fois que c'est elle qui écrit  46 |
| Montoire Membre confirmé
Nous a rejoints le : 19 Avr 2004 Messages : 2 029 Réside à : Blois, La Flèche, Lorraine, Blois |
Nan je vous assure moi aussi je dois avoir des préservatifs dans ma pharmacie pour mon camp...
Mais j'ai pas osé les demander à la mère de scout (médecin) qui s'est proposée pour mettre à jour la pharmacie de troupe. Zebre, il n'y a pas que les hétéros qui utilisent ce genre d'accessoires, et donc la mixité ne me semble pas un critère de nécessité d'avoir ou pas des préservaztifs en reserve. (admirez le jeu de mots)  47 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
bin en tout cas, c'est ce que m'a dit un chef de la troupe de mon frère (troupe de scout d'Europe) et il a calculé qu'il leur en faudrait 720! Mais que c'était hors de question qu'ils en prennent! 48 |
| Montoire Membre confirmé
Nous a rejoints le : 19 Avr 2004 Messages : 2 029 Réside à : Blois, La Flèche, Lorraine, Blois |
Oui moi pareil je ne vais pas financer l'industrie de la luxure...
par contre le 1 par jour et par nuit jamais entendu. Notons bien que ca peut faire d'excellentes protections contre la pluie pour appareils de photo numérique. (en pouvant continuer à faire des photos. 49 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
non mais c'est quoi cette histoire de preservatif?
j'halucine là 50 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
Et voui, moi aussi, j'ai franchement haluciné!
ce n'est pas par jour et par nuit, simplement par nuit, ce qui en sit est déjà énorme! 51 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
Citation: y a qq années (77 ou 78)une troupe de gars etait passé à la ferme ils m'avaient demandé ou est ce qu'ils pouvaient aller s'amuser si je voyais ce que je voulais dire ben justement , je voyais pas des filles qu'ils voulaient !! je leur ai dit qu'il n'y avait de boites à moins de 25km sont allez dormir 52 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
Citation: non, non, je m'appelle pas Claire! 53 |
| Zebre Zebra One
Nous a rejoints le : 19 Oct 2001 Messages : 13 984 Réside à : Lyon |
ACT Montoire, tu es crade sur ce coup !
Bon, c'est vrai ou pas cette histoire ? je suis presque sûr que ça ne concerne que les majeurs, donc la maîtrise, et qu'en cas de mixité ! 54 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
Tu veux que j'aille voir sur le site "officiel" de l'AGSE? ils doivent bien en dire 2mots... ou si tu veux, je peux farfouiller des les Kraals de mon père et essayer de touver le paragraphe ou ils en parlent. Car ils doivent bien en parler quelque part! 55 |
| ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
ça n'a rien à faire dans une pharma de camp 
j'avais déjà halluciné en suivant le fuseau " relation jeunes/adultes " sur le forum de la toile !!! 56 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
Je suis ENTIEREMENT d'accort avec toi! 57 |
| Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
Dites donc là vous dérivez je ne vois pas trop le rapport entre les K-potes et les poulets.
Quant à la présence de ces objets dans la pharmacie de troupe renseignez-vous mais je crois bien (hélas) que de nos jours c'est obligatoire (c'est la réglementation générale CVL qui s'applique aux camps scouts mes biquets), de toute manière il y a toujours eu dans les pharmacies d'unité des trucs qui ne servaient à rien ou alors pas à leur usage originel (comme le mercurochrome). 58 |
| Borome Membre confirmé
Nous a rejoints le : 30 Oct 2003 Messages : 1 047 |
La vie des animaux n'est pas un jeu mais n'est pas sacrée non plus.
Il ne faut pas tomber dans la "sensiblerie" urbaine et savoir tuer un animal pour le manger est un sérieux avantage. Cependant, je ne vois pas trop cette activité comme "coutume" chez les scouts. Nos scouts sont surtout citadins, alors commençons déjà par leur apprendre à vider, dépecer ou plumer un animal, ce sera déjà beaucoup avant d'envisager de tuer un animal ! D'autres part, il ne faut pas être hypocrite et les animaux qu'on mange, quelqu'un les a bien tué. Faut-il se sentir les mains propres parce qu'on n'a soit-même pas tué d'animal ? Je ne suis pas végétarien, mais le plus grand respect qu'on se doit à un animal tué est de ne pas jeter la viande. Tuer pour manger oui, tuer pour jeter non. Faites comprendre ce respect à vos filles et garçons avant d'envisager les abatages... 59 |
| Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
C'est evident! (bien que je ne mange pas les araignées que j'écrabouille...) 60 |
| Aller à Page précédente 1|2|3|4 Page suivante | ||
 |
 |
 Signaler
|
   | technique |
   | bonne humeur |
Ecussons
Posté le: 07-07-2005 à 03:59
