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Auteur | Etre végétarien et scout ? |
Chat GM cuistot
Nous a rejoints le : 10 Avr 2006 Messages : 1 988 Réside à : Lyon |
Tout les légumes ne remplace pas la viande, chaque aliment à sa spécialité.
Sachant qu'un menu équilibré doit comporté _Un plat protidiques, (soit viandes, soit poisson, soit soja, soit oeuf, soit légumes sec, soit riz et pâtes) -Une garniture (soit féculents,soit cuidités : légumes et fruits) -Un produit laitier -Une crudité Donc pour remplacer la viande ou le poisson tu as le soja, et les légumes sec. Pour remplacer 100G de viande il te faut 300G de riz ou 150g de pâtes crues, ou 1/2 L litres de lait, ou 4 yaourts. Sachant que 100g de viande ce n'est pas un part pour une guide ou un scout en camps. Il faut plus taper sur du 180g voir 250g. Enfin de toute façon une personne végétarienne à bien souvent des manques. Ce que je te conseille de faire c'est de demander à ses parents ce qu'il lui donne à manger quand eux ont de la viande, et tu verra en fonction. Je vais m'arrêter là pour ce soir, car faut que j'aille dormir demain j'ai 60 couverts, et j'espère pas de végétarien . ![]() ![]() |
husky Husky
Nous a rejoints le : 10 Oct 2006 Messages : 1 338 Réside à : Saint Germain en Laye |
moi dans ma patrouille, mon cuistot à du cholesterol... ![]() |
cridepat Membre
Nous a rejoints le : 31 Mars 2007 Messages : 44 |
quand on part en camp, normalement le menu est déjà prévue pour tout le camp, non ?
Si oui ,on passe le menu aux parents, et ils disent tout ce que leur fille ne peut pas manger et il le remplace pour la fille par autre chose ... |
pirouette Membre confirmé
Nous a rejoints le : 10 Nov 2006 Messages : 984 Réside à : Neuilly |
j'ai une jeannette qui ne doit pas manger trop de Gluten (il y en a dans tout) donc on lui fait des pommes de terre ou du riz ... et elle apporte son pain ses céréales |
sarigue Didelphidé
Nous a rejoints le : 04 Janv 2004 Messages : 5 895 Réside à : Vie à Rueil-Malmaison, Scout ailleurs |
>>"Ses parents mangent de la viandes, aucune allergies à signaler..."
Il faut bien sur en discuter avec les parents, mais pour moi, c'est clair: si ce n'est pas pour raison médicale, alors elle DOIT manger aussi de la viande (et du poisson)!! Ce point fait partie de l'éducation: manger de tout. (bien sûr, tu ne la feras pas manger un steack au premier jour du camp, mais tu peux lui demander de faire l'effort de prendre ne serait-ce qu'un morceaux de viande. Et peut-être peux-tu aussi lui demander de faire ... (une épreuve? un rôle? je ne sais pas quel vocabulaire on utilise) ... où elle devra mener une enquête sur l'alimentation: connaitre les nutriments contenus dans chaque aliments, les problème de santé en cas de manque de l'un d'eux, etc. (bref, être pédagogique)) Le sacro-saint "respect", ça n'est valable que dans le cas médicale, ou le cas de convictions religieuses. En aucun cas ça ne doit empiéter sur le développement et l'éducation. |
Irbis Première Dame du forum
Nous a rejoints le : 19 Avr 2004 Messages : 1 736 Réside à : Besançon |
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