Cette version du forum n'est désormais accessible que pour lire les passionants échanges et partage de techniques qui ont déjà été rédigées ici.
Pour participer aux échanges interscouts, merci d'utiliser
| Auteur | Le pilchard et l'approvisionnement du camp. |
| marinette Membre confirmé
Nous a rejoints le : 06 Fév 2004 Messages : 1 323 Réside à : Valence |
L'été dernier, j'ai fait un camp SANS UNE SEULE BOITE de conserve...
Des fruits et légumes frais, achetés chez le producteur voisin (enfin, les fruits nous étaient donnés, alors on a mangé que des pêches, des nectarines et des abricots pendnat 15 jours...). De la viande achetée chez le boucher (oui, quand on demande de la viande pour 50, le boucher est moins cher que le supermarché parce qu'il nous fait un prix, et puis la viande est bien meilleure!). Des pates, riz, couscous, boulghour, quinoa, produits laitiers achetés au supermarché. Conclusion: au bout d'une semaine de camp, les louloux se sont plaints parce qu'ils mangeaient "trop évolué"... Ils voulaient des raviolis en boite!!! Et à la fin du camp, un prix moyen de 4 euros par jour et par personne...  9      |
| Chat GM cuistot
Nous a rejoints le : 10 Avr 2006 Messages : 1 988 Réside à : Lyon |
 Marinette 10 |
| stendhal Joyeux membre
Nous a rejoints le : 18 Nov 2007 Messages : 208 Réside à : Paris / Lyon |
Bravo, à la meute, on avait également la politique du zéro boîte : ça demande un peu d'investissement des chefs car il faut faire l'intendance régulièrement pour éviter que les produits ne s'abîment mais c'est vraiment un bon moyen d'apprendre aux louloux à cuisiner, en espérant qu'ils sachent faire profiter leur futur patrouille de leur expérience  11  |
   | technique |
   | bonne humeur |
Ecussons
Posté le: 17-12-2007 à 19:36
Signaler
